Os cooktops são uma espécie de fogão instalados em uma bancada e sem o forno embutido na mesma peça. São opções de fogão que ocupam menos espaço e, por isso, são ideais para cozinhas pequenas. Se você está começando a pesquisar sobre essa opção, saiba que existem 3 modelos de cooktop, que são divididos de acordo com o tipo de alimentação: a gás, elétrico ou por indução.
A seguir vamos apresentar quais as diferenças entre esses tipos de cooktop e destacar algumas dicas para você escolher o seu. Continue acompanhando!
Quais os tipos de cooktop: opções de alimentação do produto
O desejo por essa peça vai muito além do pouco espaço que ela ocupa. O estilo moderno faz com que esse eletrodoméstico também seja parte da decoração da cozinha. O cooktop oferece mais versatilidade para o design do ambiente, uma vez que permite a instalação do forno em outro espaço e, mesmo, a criação de ilhas de preparação de alimentos.
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Cooktop a gás
Esse é o modelo mais parecido com o fogão tradicional. Ele precisa de um botijão de gás ou gás encanado no local da instalação para funcionar, possui grades entre as bocas e oferece aquecimento instantâneo, além de certo controle de temperatura. É o modelo mais barato em relação às outras duas opções que apresentaremos aqui. Com o cooktop a gás, você pode usar qualquer tipo de panela, inclusive aproveitar as que você já tem em casa.
Cooktop elétrico
Como o próprio nome nos leva a pensar, esse modelo funciona a partir da energia elétrica e, por isso, ao invés de conexão com o gás, precisa de uma tomada por perto. É uma opção segura de cooktop, porque com ele você não lida diretamente com o fogo. Entretanto, não aceita qualquer tipo de panela. O ideal é o uso de panelas de cerâmica ou vidro, mas é importante garantir que o fundo delas seja um fundo plano – para transmissão de calor uniforme.
Um ponto negativo é o consumo de energia elétrica, que se assemelha ao gasto do chuveiro elétrico. Isso pode aumentar a sua despesa e o valor da conta de luz.
Instalação cooktop 4 bocas (Foto: blog.uniaoconstrucoes.com.br/Reprodução)
Cooktop por indução
É um tipo de cooktop elétrico, entretanto, funciona pela indução gerada por um campo magnético, que transfere o calor do cooktop diretamente para o fundo da panela. O cooktop não fica quente, apenas as panelas. Também não aceita qualquer tipo de panela, sendo necessária a compra de panelas magnéticas para gerar o campo magnético que permite o aquecimento.
É muito fácil de limpar e tem um design muito moderno e sofisticado, sendo o grande sonho de consumo de muita gente! Mesmo sendo a opção mais cara entre os 3 tipos de cooktop, representa um impacto menor na conta de energia em relação à versão elétrica. Assim como os demais modelos, pode ser encontrado com 1 ou até 6 bocas.
Material do qual é feito o cooktop
Agora que você já conhece quais os tipos de cooktop de acordo com o sistema de alimentação a partir do qual eles funcionam, vamos apresentar algumas características, como o tipo de material do qual são feitos. Entre as opções mais comuns estão:
- Inox: trazem um ar mais tradicional e lembram bastante o design de fogões comuns;
- Vidro temperado: geralmente são encontrados em modelos de cooktop a gás ou elétrico. Você encontra muita variedade de modelos em vidro temperado;
- Modelos de vidro-cerâmica: design bem sofisticado, com painel touch, normalmente encontrado nos modelos de indução.
Cooktop 4 bocas (Foto: www.minhaitatiaia.com.br/Reprodução)
Dicas para escolher o modelo ideal
Para escolher o cooktop que mais se adeque ao seu dia a dia, é importante que você observe:
- O quanto você está disposto a investir;
- A tensão elétrica da sua casa. Existem modelos de 127 V (antigo 110V), 220 V e o bivolt;
- O número de queimadores que irá melhor te atender. Geralmente, você encontra modelos de 1 a 6 bocas. Atenção ao tamanho mínimo das bancadas. Cooktops de 4 bocas precisam, em média, de um nicho de 49,5 cm x 34,5 cm, o que significa uma bancada de no mínimo 52cm x 61 cm;
- Ter uma bancada que aguente altas temperaturas.
Importante: Independente de qual cooktop você escolher, a instalação do equipamento demandará a contratação de um profissional da assistência técnica da marca do eletrodoméstico. Assim você mantém os direitos como a garantia. Para saber como a instalação de cada tipo de cooktop é feita, leia nossa matéria: Cooktop na cozinha: dicas de instalação
Veja também: Móveis de cozinha: 5 dicas para otimizar espaço
Escolha o tipo de cooktop ideal para sua cozinha
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Edição por: Vinicius Marques e Murilo Bonício
