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Utensílios de cozinha: Confira o checklist completo

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| Cozinha

 

Confira o guia com todos os itens necessários para a sua cozinha

 

Já começou a cozinhar e lembrou que não tinha algo essencial para fazer o prato que você tanto queria? Um ralador, espremedor de alho ou talvez até mesmo um tipo específico de faca. São tantos utensílios diferentes, que se esquecer de um deles é fácil! Por isso, montamos um checklist de utensílios de cozinha com tudo que você precisa ter em casa.

 

Sugestão de matéria: Já tem os utensílios necessários para a cozinha, mas não sabe como arrumá-los da melhor maneira? Saiba como manter a cozinha organizada aqui no blog

 

Separamos a nossa lista por categorias e adicionamos uma breve descrição para você relembrar a função de cada um. Deixamos também alguns dos produtos que você pode encontrar na loja da Telhanorte. Confira!

 

Utensílios de cozinha para pegar alimentos

1- Concha

É o utensílio tradicional para pegar feijão e sopas, por exemplo. Você pode ter uma concha com o diâmetro maior e outra com diâmetro médio. Priorize os modelos com gancho na ponta, para que você possa pendurar.

 

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Concha terrina Arienzo Brinox 0,1 x 30 cm 90 ml (Foto: Acervo / Telhanorte)

 

2- Espumadeira

Este é outro utensílio de cozinha essencial, utilizado principalmente para pegar o arroz. Existem escumadeiras em formato de concha e outras achatadas. Priorize as feitas em aço inoxidável, que não esquentam em excesso.

 

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Espumadeira Arienzo Brinox 0,1 x 34,5 cm (Foto: Acervo / Telhanorte)

 

3- Pegador de massa

Esse é um utensílio de cozinha que, quando falta, pode dar um trabalho na hora de servir a comida. Por isso, não abra mão do pegador de massa. Ele também é útil para pegar saladas.

 

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Pegador para Massa – Arienzo 20 cm (Foto: Acervo / Telhanorte)

 

4- Pinça multiuso

A pinça ajuda na hora de preparar carnes e postas de peixe e também para servir o macarrão enroladinho no prato igual nos restaurantes.

 

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Pinça Multiuso – Beli 18 cm (Foto: Acervo / Telhanorte)

 

5- Espátula de silicone ou nylon

A espátula de nylon também é um item que deve estar no seu checklist de utensílios de cozinha. Ela facilita a preparação de panquecas, crepes, tapiocas, entre outros. A vantagem: evitar arranhar suas panelas e preserva a camada antiaderente. 

 

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Espátula Perfurada – Nylon 31 x 8 cm (Foto: Acervo / Telhanorte)

 

6- Colher grande

Esse tamanho de colher ajuda a preparar vários pratos. A dica é ter pelo menos duas: uma para preparar pratos salgados e outra para pratos doce. Especialmente se ela for feita de madeira, pois este material tende a pegar o gosto dos alimentos com o tempo. 

 

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Colher para Arroz – Nylon (Foto: Acervo – Telhanorte)

 

Utensílios de cozinhas auxiliares

7- Batedor

O batedor fue salva a vida quando você não tem uma batedeira em casa. Desde bater ovos a preparar massas de bolo e brownie, fica bem mais fácil fazer diversas receitas com ele.

 

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Batedor Manual Fio – Asti 30 cm (Foto: Acervo / Telhanorte)

 

8- Peneira

Seja para preparar um chá, ou mesmo peneirar itens secos para uma receita de bolo, os usos de uma peneira são muitos. Tenha uma grande para as receitas maiores e uma pequena para coar chás e sucos.

 

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Peneira Aço Inox Ø20 cm Top Pratic Ø 20 cm (Foto: Acervo / Telhanorte)

 

 

9- Rolo de abrir massa

Chega de improvisar com as garrafas de cerveja! Tenha um rolo de abrir massa e se aventure mais na cozinha fazendo pizzas, tortas e muito mais!

 

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Rolo de Confeitaria Glacê 43 x 5 x 5,3 cm (Foto: Acervo – Telhanorte)

 

10- Espremedor de alho

Se você não é muito habilidoso com a faca, ter um espremedor de alho é estratégico para temperar sua comida rápido e com muito sabor. 

 

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Espremedor de alho Descomplica Brinox (Foto: Acervo – Telhanorte)

 

11- Ralador

O ralador te ajuda a economizar, além de preparar saladas com legumes ralados, fazer batata, etc. Comprar pedaços inteiros de frios, por exemplo, é mais barato do que fatiado. Com um ralador você pode diversificar a apresentação como desejar. 

 

 

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Ralador 1 Face Top Pratic 23,5 x 5,8 cm (Foto: Acervo – Telhanorte)

 

12- Espremedor de frutas

Existem espremedores de frutas elétricos e manuais. A escolha do melhor tipo fica por sua conta. Um espremedor manual simples dá conta de ajudar em tarefas pontuais como espremer um limão ou um laranja para um suco, enquanto que um elétrico traz mais praticidade para essa tarefa e possui um ótimo custo-benefício.

 

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Espremedor Premium E-02 127V Mondial (Foto: Acervo – Telhanorte)

 

13- Escorredor de macarrão

Nunca, jamais, fique sem um escorredor de massa em casa. No aperto, o macarrão é uma comida rápida, mas tentar escorrer a água da panela é uma tarefa que você não quer fazer. Priorize os escorredor de alumínio que você pode limpar melhor, sem acumular resíduos. 

 

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Escorredor de Massa Mix 29 x 22,5 x 11,6 cm (Foto: Acervo – Telhanorte)

 

14- Amassador de batatas

O amassador de batatas é outro utensílio de cozinha que ajuda bastante, principalmente quando você precisa economizar tempo. É ótimo para preparar purês, escondidinhos e outros pratos deliciosos. 

 

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Amassador de Batatas – Top Pratic 23 cm (Foto: Acervo – Telhanorte)

 

15- Descascador de legumes

O descascador agiliza bastante o trabalho de tirar a casca de alimentos fáceis, como a cenoura. Mas ele também traz muita praticidade para descascar alimentos com cascas mais duras, como as de abóboras. Na Telhanorte você encontra os mais variados tipos de descascador.

 

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Descascador de Legumes tipo Lâmina – Asti 17 cm (Foto: Acervo – Telhanorte)

 

16- Copo e kit de colheres de medida

Não tem nada pior no preparo de uma receita do que não saber as medidas certas, não é mesmo? Uma colherzinha a menos pode fazer toda a diferença. Por isso, inclua o copo e um kit de colheres de medidas no seu checklist de utensílios de cozinha!

 

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Copo Medidor Mix 8,2 x 8,2 x 16,2 cm 500 ml (Foto: Acervo – Telhanorte)

 

17- Cortador de pizza

Aposto que você já desejou ter um cortador na hora de servir uma pizza em casa. A faquinha serrilhada quebra o galho, mas ter o cortador facilita bastante. 

 

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Cortador de Pizza – Precision Ø 10 cm (Foto: Acervo – Telhanorte)

 

18- Saca rolhas

Quem nunca teve que correr no vizinho para não ficar sem beber aquele vinho especial? Nas lojas da Telhanorte, você encontra algumas opções diferentes de saca rolhas. Confira!

 

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Saca rolha Brinox (Foto: Acervo – Telhanorte)

 

19- Abridor de latas

Outro item indispensável no dia a dia da cozinha para abrir todas as latas de salgados e doces com segurança. 

 

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Abridor de Latas e Garrafas – Beli 9 cm (Foto: Acervo – Telhanorte)

 

Utensílios de cozinha que vale a pena comprar em kits 

20- Conjunto de faca

O conjunto de facas é um excelente investimento para ter diversos modelos com espessuras, tamanhos e tipos de lâminas diferentes. Vale a pena pesquisar o preço de kits e comparar o valor por unidade em relação ao produto separado. 

 

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Conjunto de Facas 6 Peças – Cross Brinox (Foto: Acervo – Telhanorte)

 

21- Conjunto de talheres

Garfos, facas e colheres são indispensáveis para a gaveta de utensílios de cozinha. Por isso, vale a pena adquiri-los em kits para economizar e poder receber os amigos para comer em casa.

 

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Garfo de Mesa 12 peças Itaparica 1 mm (Foto: Acervo – Telhanorte)

 

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Faca de Mesa 12 peças Itaparica 0,8 mm (Foto: Acervo – Telhanorte)

 

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Colher de Mesa 12 peças Itaparica 1 mm (Foto: Acervo – Telhanorte)

 

Compre os melhores utensílios de cozinha online!

Agora que você já revisou o checklist de utensílios de cozinha, quais estão faltando na gaveta do seu armário?

Confira a seção completa de Utensílios de Cozinha e Organização de Cozinha da Telhanorte e compre tudo que você precisa para sua casa. Aproveite também e confira nossas opções de Eletrodomésticos.

Comprando pelo site, você recebe seus produtos em casa ou retira em uma de nossas unidades perto de você. Aproveite!

 

Edição por Vinicius Marques | Stéphanie Durante

Como manter a cozinha organizada

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| Cozinha

 

Procurando organizar a cozinha da maneira mais prática, simples, econômica e bonita? Confira então nossas dicas para manter o seu ambiente arrumado e elegante

 

Talheres misturados, potes amontoados dentro de um único armário e alimentos com o prazo de validade expirado perdidos pela despensa. Se você se identifica com algum desses cenários, está na hora de uma repaginada na organização da sua cozinha! Além de deixar o cômodo mais agradável, facilita muito na hora de preparar as refeições e manusear os utensílios e alimentos armazenados.

Para isso, você precisa se dedicar e aprender algumas dicas certeiras para criar um sistema de organização que não seja apenas temporário. Mas tenha calma, que você não precisa fazer nenhum curso para isso. Você pode aprender dicas fáceis de como organizar a cozinha lendo este post!

 

Sugestão de matéria: Antes de organizar a cozinha, quer saber quais os melhores utensílios para ter em seu ambiente? Então leia mais em “Utensílios de cozinha: confira o checklist completo

 

Criamos um passo a passo para você dizer adeus à bagunça e criar um espaço organizado para fazer sua comida e armazenar cada objeto em pontos estratégicos.

Antes de colocar a mão na massa, é importante lembrar que as dicas abaixo podem se adequar a diversos tipos e tamanhos de cozinha. Afinal, ela é um ambiente que pede praticidade e otimização, independente de seu tamanho e estilo.

Continue lendo e aprenda como organizar a cozinha da sua casa!

 

GUIA | Como organizar a cozinha

1. Tirar tudo do lugar

Sabe a ideia de desorganizar para depois organizar? Esse é o primeiro passo para organizar a cozinha. Na verdade, você vai apenas abrir os armários e tirar tudo de dentro deles, concentrando em um único ponto da cozinha para ainda conseguir transitar. É uma bagunça organizada!

Com isso, você consegue visualizar o espaço que você tem disponível para depois reorganizar com uma dica certeira que falaremos mais adiante.

Além disso, aproveite o momento e analise tudo que você tem. Pergunte-se:

Esses primeiros passos fazem parte do “Método Marie Kondo”, criado pela escritora e especialista em organização Marie Kondo. Essa etapa para organizar a cozinha vai dar bastante trabalho, mas você vai conhecer melhor o seu espaço e retirar o excesso de coisas da bancada, despensa e armários.

Dica: organize os itens em caixas separadas, divididos em: manter, jogar fora ou doar. 

 

2. Limpar armários e gavetas

É importante que você, antes de reorganizar, limpe cada cantinho dos armários e gavetas. Aproveite também para passar um pano umedecido com água ou álcool nos objetos e embalagens que você retirou do lugar. Escolha produtos neutros e evite molhar o interior dos móveis, para evitar umidade e mofo. Deixe as gavetas limpas, secando em uma área arejada e longe do sol. 

Depois da faxina, é hora de reorganizar!

 

3. Dividir a cozinha em seções 

O terceiro passo para organizar a cozinha é planejar onde vai ficar cada objeto, de acordo com o seu uso.

Dica: use seu celular e crie as listas usando apps como o Google Keep ou Evernote, que ajudam a criar checklists rápidos.

Uma sugestão de divisão em seções para organizar a cozinha é:

 

4. Ser criativo para ganhar espaço

É hora da ação! A melhor parte de organizar a cozinha é utilizar alguns acessórios para otimizar e dividir os espaços. Seja criativo, busque por referências, inspirações e adapte para o seu próprio espaço. Veja alguns bons exemplos a seguir:

 

– Instale prateleiras para colocar panelas mais usadas, pratos e ganhar espaços nos armários.

 

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Prateleiras para organização (Foto: Aya’s Kitchen / Reprodução)

 

– Organize os temperos em potinhos de vidro, coloque etiquetas com o nome e organize em prateleiras.

 

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Painel com temperos expostos (Foto: DIY Network / Reprodução)

 

– Experimente pendurar um adesivo de lousa em alguma superfície livre do ambiente, criando um espaço para anotar as compras de mercado e outros afazeres. O adesivo de lousa pode ser posicionado em laterais de armários e estantes, na parte de trás de portas ou na própria parede.

 

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Lousa em superfície da Cozinha (Foto: Studio MBS Arquitetura / Reprodução)

 

– Sabe aquela confusão de garfo, faca, colher, escumadeira, colher de chá que fica na gaveta? Use organizadores e divisórias para manter tudo super acessível e fácil de encontrar.

 

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Porta talheres para gavetas com tampa Sanremo (Foto: Acervo / Telhanorte)

 

 

– Coloque divisórias de arame nos armários para organizar itens maiores como assadeiras, tábuas, pratos para colocar bolo, etc.

 

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Divisórias para organização do armário (Foto: Container Store / Reprodução)

 

– As prateleiras de arame ou as cestas de puxar são extremamente úteis – especialmente para organizar armários.

 

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Divisória metálica no interior de armários (Foto: Cthuckabay / Reprodução)

 

– Aproveite o espaço da parede e laterais de armários e móveis: instale porta-faca magnético, prateleiras e ganchos para pendurar quase tudo!

 

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Ganchos práticos para cozinha (Foto: Brian Patrick Flynn – Flynnside Out / Reprodução)

 

– Instale uma placa de cortiça na parte interna das portas do armário ou em uma parede livre, para pendurar itens pequenos ou exibir suas receitas mais usadas.

 

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Cozinha com quadro de cortiça (Foto: Decor Pad / Reprodução)

 

– Use cestas para organizar cada tipo de produto na despensa: lanches, arroz, macarrão, molhos, etc.

 

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Cestas organizadoras em uma despensa (Foto: AnnaMaria Stephens / Reprodução)

 

– Use etiquetas para identificar os alimentos facilmente. Você pode fixá-las nas cestas organizadoras e nos vidros de tempero, por exemplo.

 

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Alimentos etiquetados (Foto: Tonya Stabb / DIY Network / Reprodução)

 

5. Manter a organização

Depois de limpar e organizar a cozinha, é hora de manter tudo no lugar, certo? Mas como? A principal forma de manter a cozinha organizada é seguir a risca as soluções que você escolheu até se acostumar e torná-las um hábito. Segundo o psicólogo Jeremy Dean, autor do livro O Poder do Hábito, o ser humano leva em torno de 21 dias para criar um novo hábito. Não custa tentar, não é mesmo?

 

Onde encontrar produtos para organizar a cozinha?

Gostou das dicas de como organizar a cozinha e quer colocar algumas em prática? Confira a seção de Cozinha e Lavanderia no site da Telhanorte e veja as opções de:

Consulte as condições de frete para a sua região ou retire em uma unidade da Telhanorte perto de você. Tire suas dúvidas com a nossa equipe pelo WhatsApp.

 

Edição por Vinicius Marques | Stéphanie Durante