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Como escolher adega de vinho: 7 dicas para acertar na escolha

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| Ambientes Internos

Você é um apreciador de vinhos? Que tal montar sua própria adega em casa ou no escritório? Com essas dicas incríveis você vai poder escolher uma adega e impressionar amigos e clientes!

 

É muito comum que pessoas que estão começando a sua coleção de vinhos fiquem em dúvida sobre como escolher adega. Ela é um instrumento importante não apenas para guardar as garrafas de vinho, mas principalmente para preservar o aroma e sabor do vinho. Elas também ajudam a preservar vinhos de guarda, que melhoram com o passar dos anos.

Se você é um apaixonado por vinhos que gosta de armazenar suas garrafas e momentos para ocasiões ainda mais especiais, seja para tomar sozinho enquanto aprecia um bom livro ou em um jantar em amigos, esse artigo é para você. Aqui, reunimos algumas dicas importantes para quem esta pensando em comprar uma adega.

Existem adegas construídas, que ocupam porões ou quartos escuros de uma casa, entretanto, devido ao trabalho de construção e também ao espaço que podem ocupar, atualmente as adegas climatizadas são as melhores opções. 

Como escolher adega climatizada: 7 dicas simples e eficazes

1. Modelo da adega

As adegas climatizadas usam a eletricidade para garantir a umidade adequada e o resfriamento ideal de seu interior.

Existem dois tipos de adega: 

 

As adegas termoelétricas usam a eletricidade para realizar a troca de calor entre o interior e o exterior da adega. Isso acontece por meio de uma placa de cerâmica que envia o calor de dentro da adega para seu exterior. Geralmente, esse processo é capaz de conseguir uma temperatura interna cerca de 10°C mais baixa do que a externa.

O ponto positivo é que o consumo de energia da adega de vinho é baixo, entretanto, o ponto negativo é que esse tipo de adega é indicada apenas para regiões e cidades que, geralmente, não ultrapassem os 25°C.

Já a adega com compressor usa a eletricidade para efetivamente resfriar o interior da adega. Esse tipo de modelo permite que você defina exatamente qual é a temperatura que deseja para o interior da adega. 

O ponto fraco deste modelo é que o consumo de energia da adega de vinho é mais alto, entretanto, ele ainda é a opção mais segura e eficiente para regiões que chegam a temperaturas mais altas durante o ano (o que é bem comum para o Brasil). Porém, se você estiver considerando colocar seus vinhos em uma geladeira comum, avisamos que não é uma boa ideia.

As geladeiras possuem variações de temperatura a cada vez que são abertas, além de a iluminação e o cheiro dos alimentos em seu interior prejudicarem o processo de armazenamento dos vinhos. Por esta razão, uma adega é o mais recomendado.

 

2. Considere o tamanho da adega

Aprender como escolher adega envolve uma certa matemática.

Existem adegas com capacidade de de 4 a 300 vinhos (algumas com até mais do que isso), logo, é importante que você faça alguns cálculos para saber qual é o tamanho ideal de adega para sua necessidade.

Considere algumas variáveis como:

Com uma adega é provável que seu volume de compras aumente, logo tente fazer algumas projeções de futuro. Modelos de adegas que armazenam 4 ou 8 garrafas possuem bons preços, mas nem sempre são suficientes para quem ama vinho. 

Aplique a fórmula: 

(Compra mensal – consumo mensal) x 12 meses

Se você consome duas garrafas por semana e compra 12 por mês, ao final de um ano deve ter capacidade para armazenar 48 garrafas. Nesse ritmo, ao final de dois anos esteja preparado para ter quase 100 garrafas em sua coleção.

 

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Adega Brastemp 12 Garrafas com painel touch (Foto: Acervo Pessoal / Telhanorte)

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Adega Brastemp Dual Zone 33 Garrafas (Foto: Acervo Pessoal / Telhanorte)

3. Local e uso da adega

Acima falamos sobre o tamanho da adega. Algo importante a ser considerado antes de definir esse aspecto é compreender qual será o uso da adega e o local em que ela será instalada.

Uma adega de vinho para apartamento, geralmente, tem uma necessidade de armazenar mais vinhos, enquanto uma adega para escritório, que serve para armazenar garrafas abertas para comemorar bons contratos, pode ter um tamanho reduzido.

Fique atento também ao tipo de vinho. Se a adega também foi usada para armazenar vinhos de guarda a tendência é que ela esteja com as prateleiras ocupadas por um longo período de tempo. Logo, será preciso investir em uma adega maior.

Ao escolher o local para a adega considere o tamanho do espaço que você tem para armazená-la. Uma opção bastante atual é optar por uma adega de vinho para cozinha.

4. Mostrador de temperatura

Parece um pequeno detalhe, mas quando falamos sobre vinhos, a temperatura é um elemento delicado, importante e que precisa ser medido e acompanhado. Afinal de contas, a própria necessidade de aprender como escolher adega é um demonstrativo desse cuidado. 

Alguns modelos de adega possuem um mostrador de temperatura do lado de fora para que você possa acompanhar a qualidade da armazenagem sem precisar abrir a adega sempre que precisar dessa informação. Além de ser um importante sinal para alertar sobre possíveis avarias na adega.  

A temperatura ideal para armazenagem do vinho tinto é entre 14 e 18 ºC.

5. Material da porta da adega

É muito comum que você encontre adegas com portas de vidro. Esse material torna as adegas muito elegantes e são excelentes peças de decoração, entretanto, é fundamental que você observe se os vidros são adequados para a manutenção da temperatura do local. 

Se você está pensando em comprar adega de vinho para cozinha ou sala de estar, por exemplo, os vidros da adega devem ser capazes de proteger seus vinhos dos raios UV. 

Além do vidro você também encontra adegas com portas de inox, madeira e outros materiais que protegem dos raios solares.

 

6. Atenção ao espaço das prateleiras

Ao aprender como escolher adega fique atento ao espaço oferecido entre as prateleiras para garantir que elas aceitam diferentes formatos de garrafa, inclusive de espumante, por exemplo.

 

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Adega em casa para armazenar vinhos (Foto: La Ville / Reprodução)

7. Estilo decorativo da adega

Atualmente as melhores adegas de vinho aliam funcionalidade e estética.

As adegas de vinho se tornaram peças de decoração e por isso devem estar inseridas no estilo proposto para o ambiente.

Entre os diferentes modelos de adega de vinho para apartamento você vai encontrar um que esteja alinhado ao seu estilo.

Modernas, com estilo retrô, embutidas em armários ou como parte da organização da cozinha e da sala de estar, sua única preocupação deve ser aliar a beleza da peça à sua funcionalidade.

 

Onde comprar adegas para vinhos? 

Agora que você já sabe como escolher adega é hora de encontrar o modelo que melhor se adapta a sua realidade, de acordo com os critérios que listamos acima e com o melhor custo do mercado. 

Na loja virtual da Telhanorte você encontra um departamento completo de eletrodomésticos que inclui geladeiras, refrigeradores e, claro, as melhores adegas de vinho de marcas tradicionais e certificadas. 

 

Edição por Camila Alexandrino e Stéphanie Durante