Confira o guia com todos os itens necessários para se ter na sua cozinha
Já começou a cozinhar e lembrou que não tinha algo essencial para fazer o prato que você tanto queria? Um ralador, espremedor de alho ou talvez até mesmo um tipo específico de faca. São tantos utensílios diferentes, que se esquecer de um deles é fácil! Por isso, montamos um checklist de utensílios de cozinha com tudo que você precisa ter em casa.Veja tmabém: Como manter a cozinha organizadaSeparamos a nossa lista por categorias e adicionamos uma breve descrição para você relembrar a função de cada um. Deixamos também alguns dos produtos que você pode encontrar na loja da Telhanorte. Confira!
1- Concha
É o utensílio tradicional para pegar feijão e sopas, por exemplo. Você pode ter uma conchacom o diâmetro maior e outra com diâmetro médio. Priorize os modelos com gancho na ponta, para que você possa pendurar.
2- Espumadeira
Este é outro utensílio de cozinha essencial, utilizado principalmente para pegar o arroz. Existem espumadeiras em formato de concha e outras achatadas. Priorize as feitas em aço inoxidável, que não esquentam em excesso.
3- Pegador de massa
Esse é um utensílio de cozinha que, quando falta, pode dar um trabalho na hora de servir a comida. Por isso, não abra mão do pegador de massa. Ele também é útil para pegar saladas.
4- Pinça multiuso
A pinça ajuda na hora de preparar carnes e postas de peixe e também para servir o macarrão enroladinho no prato igual nos restaurantes.
5- Espátula de silicone ou nylon
A espátula de nylon também é um item que deve estar no seu check list de utensílios de cozinha. Ela facilita a preparação de panquecas, crepes, tapiocas, entre outros. A vantagem: evita arranhar suas panelas e preserva a camada antiaderente.
6- Colher grande
Esse tamanho de colher ajuda a preparar vários pratos. A dica é ter pelo menos duas: uma para preparar pratos salgados e outra para pratos doce. Especialmente se ela for feita de madeira, pois este material tende a pegar o gosto dos alimentos com o tempo.
7- Batedor
O batedor fue salva a vida quando você não tem uma batedeira em casa. Desde bater ovos a preparar massas de bolo e brownie, fica bem mais fácil fazer diversas receitas com ele.
8- Peneira
Seja para preparar um chá, ou mesmo peneirar itens secos para uma receita de bolo, os usos de uma peneira são muitos. Tenha uma grande para as receitas maiores e uma pequena para coar chás e sucos.
9- Rolo de abrir massa
Chega de improvisar com as garrafas de cerveja! Tenha um rolo de abrir massa e se aventure mais na cozinha fazendo pizzas, tortas e muito mais!
10- Espremedor de alho
Se você não é muito habilidoso com a faca, ter um espremedor de alho é estratégico para temperar sua comida rápido e com muito sabor.
11- Ralador
O ralador te ajuda a economizar, além de preparar saladas com legumes ralados, fazer batata, etc. Comprar pedaços inteiros de frios, por exemplo, é mais barato do que fatiado. Com um ralador você pode diversificar a apresentação como desejar.
12- Espremedor de frutas
Existem espremedores de frutas elétricos e manuais. A escolha do melhor tipo fica por sua conta. Um espremedor manual simples dá conta de ajudar em tarefas pontuais como espremer um limão ou um laranja para um suco, enquanto que um elétrico traz mais praticidade para essa tarefa e possui um ótimo custo-benefício.
13- Escorredor de macarrão
Nunca, jamais, fique sem um escorredor de massa em casa. No aperto, o macarrão é uma comida rápida, mas tentar escorrer a água da panela é uma tarefa que você não quer fazer. Priorize os escorredor de alumínio que você pode limpar melhor, sem acumular resíduos.
14- Amassador de batatas
O amassador de batatas é outro utensílio de cozinha que ajuda bastante, principalmente quando você precisa economizar tempo. É ótimo para preparar purês, escondidinhos e outros pratos deliciosos.15- Descascador de legumes
O descascador agiliza bastante o trabalho de tirar a casca de alimentos fáceis, como a cenoura. Mas ele também traz muita praticidade para descascar alimentos com cascas mais duras, como as de abóboras. Na Telhanorte você encontra os mais variados tipos de descascador.
16- Copo e kit de colheres de medida
Não tem nada pior no preparo de uma receita do que não saber as medidas certas, não é mesmo? Uma colherzinha a menos pode fazer toda a diferença. Por isso, inclua o copo e um kit de colheres de medidas no seu checklist de utensílios de cozinha!
17- Cortador de pizza
Aposto que você já desejou ter um cortador na hora de servir uma pizza em casa. A faquinha serrilhada quebra o galho, mas ter o cortador facilita bastante.
18- Saca rolhas
Quem nunca teve que correr no vizinho para não ficar sem beber aquele vinho especial? Nas lojas da Telhanorte, você encontra algumas opções diferentes de saca rolhas. Confira!
19- Abridor de latas
Outro item indispensável no dia a dia da cozinha para abrir todas as latas de salgados e doces com segurança.
20- Conjunto de facas
O conjunto de facas é um excelente investimento para ter diversos modelos com espessuras, tamanhos e tipos de lâminas diferentes. Vale a pena pesquisar o preço de kits e comparar o valor por unidade em relação ao produto separado.
21- Conjunto de talheres
Garfos, facas e colheres são indispensáveis para a gaveta de utensílios de cozinha. Por isso, vale a pena adquiri-los em kits para economizar e poder receber os amigos para comer em casa.
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Agora que você já revisou o checklist de utensílios de cozinha, quais estão faltando na gaveta do seu armário? Confira a seção completa de Utensílios de Cozinha e Organização de Cozinha da Telhanorte e compre tudo que você precisa para sua casa. Aproveite também e confira nossas opções de Eletrodomésticos. Comprando pelo site, você recebe seus produtos em casa ou retira em uma de nossas unidades perto de você. Aproveite!Edição de Vinicius Marques e Camila Alexandrino
